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营养价值很高，且很爽口的一道甜汤。在这个吃板栗的秋天，板栗的吃法各种各样，而我独爱糖水板栗。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 将板栗洗净，然后用刀在板栗背上砍一个十字架。为了方便剥皮。
2/7 电磁炉烧水，放上架子，板栗用容器装好，然后盖上盖子蒸15分钟。（不要用水煮，甜味和营养价值都被煮没了）
3/7 待板栗背上的十字架翘起，关电磁炉，凉一会就可以开始剥板栗了。（但是不要太凉了，会不好剥）
4/7 剥好板栗待用。
5/7 用清水冲洗一遍剥好的板栗，洗去剥板栗时残留的皮毛。
6/7 然后用电饭锅隔水炖，这样汤更清，板栗也不会变糊。加入适量的水和冰糖，根据个人口味来放。
7/7 半小时后就可以出锅咯！
板栗直接水煮吃会噎人，而且很容易口渴，这样煮糖水既不噎人也不口渴，一举两得啊！
