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虾是我喜欢的海鲜之一,就连老公也跟着爱吃
1/4 先把虾洗干净,晾干水。
2/4 把葱、辣椒、蒜头、姜,切好。
3/4 炒锅放油,油热后放葱、蒜头、姜、辣椒,爆香。
4/4 闻到香味,就可以放虾炒了,下点水,放盐,放酱油,等到虾炒到变红色时,过个8分钟左右就可以装盘了。
酱油放多了颜色会黑,所有少放。