螺旋藻肉丸汤

做法 将做法保存到手机

• 

  1/8 材料大合照

• 

  2/8 将猪肉剁馅，加生粉和适量的盐、几粒糖调味

• 

  3/8 干螺旋藻过水，加三碗水大火煮

• 

  4/8 水开后，将肉馅挤成丸子状放入，以此类推把所有肉丸加入

• 

  5/8 加适量的盐调味

• 

  6/8 肉丸浮上面来，证明肉丸已经熟了

• 

  7/8 再加入白胡椒粉，就可以熄火出锅

• 

  8/8 成品图

小贴士

1.我的螺旋藻是无沙的，比较容易清洗，如果是用新鲜的螺旋藻请按实际情况操作，如需浸泡再需要提前做好准备
2.猪肉先切成小块再剁会事半功倍的，加生粉可以使肉嫩滑，糖可以提味但是几粒就够了，盐调味
3.胡椒我喜欢用原粒现磨的，味道更香，而且海藻类的跟胡椒粉很配，喝起来跟味增汤一模一样


作者: 凉瑞

点击展开全部8个步骤