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饭店里经常喜欢点这道菜，很香很好吃，今天就来和我一起学习一下吧，好吃又简单哦！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备食材，把买来的肋骨切成块状，肋骨长度尽量均匀不要太短
2/6 先用炸鸡粉腌制，加入少许料酒放入姜，拌均匀腌制一个小时
3/6 空余的时候将配菜都切好，备用
4/6 开始炸排骨，友里面添加少许盐，排骨炸至两面金黄后捞出
5/6 将蒜及辣椒先进行煸炒，炒出香味后倒入其他配菜，然后再将排骨倒入进行翻炒
6/6 锅中添加椒盐，煸炒两分钟后，香喷喷的椒盐蒜香骨就出锅啦
一定要选用肋骨做这道菜才好吃，旁边还有一点带有脆骨的肉，咬上去很香哦，喜欢吃孜然的朋最后可以洒一点会更香哦！
