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简单易做的快手菜,配饭配粥都可以,包菜也称为卷心菜,营养价值我就不罗嗦了,喜欢包菜的朋友可以试试。
1/9 粉丝用温水泡五分钟,用刀切段备用
2/9 包菜切丝,洗过之后控水备用
3/9 葱蒜辣椒切末
4/9 炒锅放油,待油温热时,先放入鸡蛋炒好盛出备用
5/9 放入葱蒜辣椒炒香
6/9 放入包菜,加入十三香,少量老抽,味极鲜,翻炒均匀
7/9 待包菜稍稍出水时,放入粉丝一起翻炒一分钟,加入翻炒均匀
8/9 放入鸡蛋,用锅铲把鸡蛋铲小块,搅拌均匀即可
9/9 装盘开吃
粉丝要用温水泡开,热水容易烫熟