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鸡蛋炒粉条
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鸡蛋炒粉条

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作者: 思涵妈美食坊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打碎搅匀,热锅下油倒入鸡蛋搅拌。铲刀切成小块装碗待用!

    1/8 鸡蛋打碎搅匀,热锅下油倒入鸡蛋搅拌。铲刀切成小块装碗待用!

  • 姜蒜切碎待用

    2/8 姜蒜切碎待用

  • 粉条过热水煮一下,过凉水盛出待用。

    3/8 粉条过热水煮一下,过凉水盛出待用。

  • 小葱切碎备用!

    4/8 小葱切碎备用!

  • 热锅加油放姜蒜爆香,倒粉条进去翻炒。

    5/8 热锅加油放姜蒜爆香,倒粉条进去翻炒。

  • 倒入酱油搅拌,再放入盐、五香粉。

    6/8 倒入酱油搅拌,再放入盐、五香粉。

  • 炒两下加入鸡蛋搅拌,快要出锅时撒上小葱搅匀。

    7/8 炒两下加入鸡蛋搅拌,快要出锅时撒上小葱搅匀。

  • 装盘成功!

    8/8 装盘成功!

  • 小贴士

    盐要稍微多放点,因为粉条容易吸盐。

    作者: 思涵妈美食坊

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