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弟弟常上夜班感觉累,去汤料铺抓点养胃的汤给他喝喝。
1/7 茶树菇提前泡发1个钟
2/7 其它汤料洗干净,茶树菇泡发后也洗干净
3/7 鸡肉洗干净沥下水
4/7 鸡肉斩块,所有材料放进锅里,加入六碗水
5/7 大火煲开转小水煲1个半钟
6/7 一个半钟后加入半勺盐继续煲10分钟
7/7 倒出来就差不多一大碗,一个人喝够了
这里是一个人的份量。