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很久没有蒸豉汁排骨了。今晚做一道。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/5 排骨买的时候叫人斩段。然后回洗干净沥干水份装盘
2/5 准备好豆豉，姜，蒜头洗干净剁碎如图所示
3/5 然后把豆豉，姜，蒜未，2勺蚝油，3勺生抽，2勺料酒，1勺半盐，2勺花生油，加入适量水调均匀
4/5 放电压锅里蒸10分钟，蒸好后自然放气后才拿出
5/5 蒸好的排骨放两条红椒点缀下
排骨最好过几次水，那样会好点。
