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酿白豆腐
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酿白豆腐

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作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉,大葱,胡萝卜全部洗干净剁碎,放入2勺子料酒,2勺子生抽,1勺子淀粉,半勺子盐,1勺子油拌均匀

    1/9 瘦肉,大葱,胡萝卜全部洗干净剁碎,放入2勺子料酒,2勺子生抽,1勺子淀粉,半勺子盐,1勺子油拌均匀

  • 拌匀放一下

    2/9 拌匀放一下

  • 准备好三块白豆腐,从中间切开分成六小块。然后用小刀在中间划一刀

    3/9 准备好三块白豆腐,从中间切开分成六小块。然后用小刀在中间划一刀

  • 把肉馅依次酿进去。

    4/9 把肉馅依次酿进去。

  • 然后上锅隔水蒸20分钟

    5/9 然后上锅隔水蒸20分钟

  • 蒸熟后取出来

    6/9 蒸熟后取出来

  • 把蒸豆腐的水倒到碗里

    7/9 把蒸豆腐的水倒到碗里

  • 然后把汁倒入锅里加入1勺子油,4勺子生抽烧沸

    8/9 然后把汁倒入锅里加入1勺子油,4勺子生抽烧沸

  • 然后淋在豆腐上面就可以了。

    9/9 然后淋在豆腐上面就可以了。

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