可可坚果曲奇的做法_菜谱_香哈网
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可可坚果曲奇
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可可坚果曲奇

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家里的小朋友不爱吃核桃仁,却爱吃这个可可曲奇,所以我把核桃仁放到了曲奇里,这样就可以一起吃喽!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好各种食材。

    1/12 准备好各种食材。

  • 黄油提前软化,用打蛋器打至顺滑。

    2/12 黄油提前软化,用打蛋器打至顺滑。

  • 加入糖再打到黄油发白,体积膨大。

    3/12 加入糖再打到黄油发白,体积膨大。

  • 分两次倒入蛋液,每次都要和黄油一起搅打均匀。

    4/12 分两次倒入蛋液,每次都要和黄油一起搅打均匀。

  • 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

    5/12 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

  • 再放入可可粉。

    6/12 再放入可可粉。

  • 用刮刀拌匀。

    7/12 用刮刀拌匀。

  • 装入放好菊花嘴的裱花袋里,在烤盘上挤出曲奇形状。

    8/12 装入放好菊花嘴的裱花袋里,在烤盘上挤出曲奇形状。

  • 把核桃仁擀碎一些,放到挤好的曲奇上。

    9/12 把核桃仁擀碎一些,放到挤好的曲奇上。

  • 烤箱180度预热中层烤15分钟。

    10/12 烤箱180度预热中层烤15分钟。

  • 出炉!好香啊!

    11/12 出炉!好香啊!

  • 晾凉装盘或者装到饼干盒子里。

    12/12 晾凉装盘或者装到饼干盒子里。

  • 小贴士

    这次面粉的用量还是九十克,稍微有些干,我想可能是这次换了黄油的原因,所以材料不同,用量也会有些改变的。我用的核桃仁提前用面包机的翻炒干货功能炒了一下,所以格外的香呢!

    作者: 辛墨墨的小食光

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