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很清淡。芦笋原有的香气保存的很好。一点点鸡肉味可香了。
1/5 芦笋切丝
2/5 鸡肉撕小块
3/5 葱姜蒜沫下锅爆香
4/5 下入鸡丝翻炒
5/5 倒入芦笋翻炒至软.加入少量盐。最后滴入几滴生抽上色翻炒几下出锅。
生抽可不放，放了菜色亮一些，盐就少少放一点就行了。芦笋不宜炒的过久。
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