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首先不好意思,前段时间发的肉饼,今天才写菜谱,最近采蘑菇,很少有时间写菜谱,不好意思哈友们!!!
1/11 首先把面和好醒醒,用温水和面!!
2/11 市场买的羊肉经过泡水洗。
3/11 剁碎,里面放酱油,五香粉,油进行腌制
4/11 洋葱洗净切碎。
5/11 羊肉盘里放洋葱,盐,五香粉,进行搅匀。
6/11 面醒好,揪出一块如下图
7/11 把揪出的面擀开,把肉馅抹匀,开始卷起来
8/11 卷好了,如图这样再卷起来
9/11 卷好,压扁点
10/11 电饼铛放油,油热放饼,按键放在肉饼键开始烙,两面金黄
11/11 饼熟,放两个西红柿点缀下
孩子那天想吃羊肉串,觉得还是肉饼好吃,好嚼,就决定做肉饼吃,这个肉饼也可以用发面做,更好吃,美味!!