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土豆真的是万能的呀，来个土豆焖排骨，好吃
15分钟
清淡
初级
其他
焖
其他
1/8 土豆削好皮洗干净，排骨也洗干净沥干水份
2/8 土豆切菱形状，姜洗干净切丝
3/8 葱洗干净切段
4/8 锅预热放入4勺子花生油，油温七成热放入姜丝爆香，然后姜丝弄出来不要
5/8 倒入排骨煎两面黄
6/8 再倒入土豆炒1分钟
7/8 加入水没过土豆，加入4勺子生抽，1勺子老抽，1勺子盐，2勺子料酒大火烧开转小火焖到收汁
8/8 差不多收汁放入葱炒熟即可装盘
土豆切好过下水以防变黑。
