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1/10 准备材料!芋头500克,五花肉50克,粉条少许
2/10 将芋头去皮切块或者长条!五花肉切片,葱切段待用!八角两粒,桂皮少许。
3/10 浓缩鸡汁待用
4/10 调料,盐,味精,鸡精,待用。
5/10 锅入油将肉片煸炒!
6/10 肉炒的差不多后加入八角桂皮葱段爆锅出香即可
7/10 将芋头入锅炒一会,加水没过芋头烧开煮五分钟,尝一下芋头熟了即可。
8/10 锅开调味!加入盐5克
味精3克
鸡精5克
浓缩鸡汁5克
9/10 那么最后的步骤就简单了,调好味顺便加入粉条煮两分钟出锅即可。
10/10 盛碗了!口味不错
粉条不易过早放!不然就煮碎了