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营养松软好吃的一款甜面包，纯牛奶和面，成品奶香味足 ，很适合做早餐。面包含水量比较适中，喜欢手揉面包的可以用这个方子来试试。分享一下
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/10 除黄油外所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。
2/10 加入黄油，揉至能拉出大片薄膜状态
3/10 滚圆发酵一个小时。放入案板，轻拍排气。
4/10 三折叠起来，松弛30分钟。注意盖起来以免干燥。
5/10 分割50克每份，滚圆。醒发15分钟。
6/10 擀成长条状，翻面，横向放置。由上往下卷起，整成橄榄形
7/10 全部整好后，放入烤盘，发酵2倍大，烤箱预热180度。表面刷蛋液。
8/10 用剪刀快速在表面剪几道口。横向纵向都可以。
9/10 喜欢甜的可以在表面撒适量粗砂糖装饰，会更好看。
10/10 烤箱中层，烤15分钟左右，上色好后注意加盖锡纸。烤好置烤架冷却。冷后密封保存。
注意发酵时间，这很重要。可以按照自己的喜好随意整形。
