千禧坊蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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千禧坊蛋挞
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千禧坊蛋挞

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作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/18 准备好材料

  • 挞皮从冷冻箱提前半小时拿出来解冻

    2/18 挞皮从冷冻箱提前半小时拿出来解冻

  • 取一个容器里面加入牛奶

    3/18 取一个容器里面加入牛奶

  • 放入白糖搅拌

    4/18 放入白糖搅拌

  • 放入淡奶油

    5/18 放入淡奶油

  • 搅拌均匀

    6/18 搅拌均匀

  • 加入炼奶

    7/18 加入炼奶

  • 再次搅拌均匀

    8/18 再次搅拌均匀

  • 另取一容器打入一个全蛋,再加入一个蛋黄

    9/18 另取一容器打入一个全蛋,再加入一个蛋黄

  • 把鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋液

    10/18 把鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋液

  • 把蛋液慢慢倒入牛奶液中,边倒边搅拌

    11/18 把蛋液慢慢倒入牛奶液中,边倒边搅拌

  • 搅拌好的

    12/18 搅拌好的

  • 用漏勺过滤

    13/18 用漏勺过滤

  • 用勺子把蛋液放入挞皮中,8分满,我在里面加了猕猴桃和苹果粒

    14/18 用勺子把蛋液放入挞皮中,8分满,我在里面加了猕猴桃和苹果粒

  • 微波炉高火10分钟

    15/18 微波炉高火10分钟

  • 美味的蛋挞出来了,来吃吧

    16/18 美味的蛋挞出来了,来吃吧

  • 放入微波炉高火10分钟即可

    17/18 放入微波炉高火10分钟即可

  • 成品出炉

    18/18 成品出炉

  • 小贴士

    1.我第一次做蛋挞,时间都是累计的,中间我会观察蛋挞的成熟度
    2.糖根据自己需要加入,我有炼奶,所以糖加的不多

    作者: 萌萌宝妈

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