辣椒鸡蛋

做法 将做法保存到手机

• 1/4 将辣椒去籽洗干净，切成碎末装入大碗

• 2/4 打两个鸡蛋在碗中，加适量料酒和花椒油(这步随自己的口味可加可不加），加三分之一勺盐，搅拌均匀

• 3/4 热锅后加适量油，待油热后将搅拌的主料倒入锅中翻炒，这样不停的翻炒鸡蛋不会糊也不会成块状，火候不要太大

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  4/4 鸡蛋不要炒糊，糊了就特别不好吃

作者: 笑翠酱4_U9