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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所以食材。
2/8 佛手瓜切细条。我这个有点粗。
3/8 肉切丝，放适量生抽、蚝油，生粉、油、腌制15分钟左右。
4/8 锅里放油，将肉丝迅速翻炒至变色后捞出装碗内备用。
5/8 再加入油把蒜沫炒片刻后，倒入佛手瓜一起炒。加盐调味。
6/8 待佛手瓜炒至变软，加入肉丝一起炒。
7/8 继续炒至佛手瓜熟，加入葱花和鸡精就可以出锅了。
8/8 成品图
如果炒佛手瓜锅内太干，菜又切的比较粗的话，可加少许清水一起炒。
