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完爆必胜客
1/6 匹萨饼:面粉+5g黄油+水+5g酵母+5g盐+10g糖,全凭感觉,蒸馒头发面怎么发,这个就怎么弄,揉成团后,静置发酵两倍大后,继续揉成团,擀成饼,根据烤盘形状铺平,然后醒发十分钟,用叉子扎一些密集的小孔即可。
2/6 披萨酱:辅料清洗处理后放入不粘锅 如图 等待冒大泡后待用
3/6 将喜欢吃的料 以酱、肉、菜、马苏里拉芝士顺序铺满 见图
4/6 随意发挥
5/6 随意发挥
6/6 烤制:预热15分钟,中层190度,30分钟,根据自己感觉来 没有固定的时间要求
特别随意的版本,如果面多了,剩下的就蒸馒头 烙饼用。如果酱多了,就留着拌面条拌米饭用,如果菜多了就留着拌沙拉用,反正不会浪费