6.4万点赞 · 29收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.6万
布丁的口感很嫩滑哦 超好吃 做法也很简单
1/3 鱼胶粉加100ml水浸泡一会,然后隔水加热成鱼胶液备用。
2/3 锅内加入200ml的水加热,放入白糖,绿茶粉和鱼胶液搅拌至融化。
3/3 待凉后加入纯牛奶,再倒入准备的容器 放入冰箱冰冻两个小时左右即可。
我做的时候家里正好有煮好的西米露 所以我在底层放了一点 做法也是用鱼胶粉隔热水融化, 然后加入西米露,在瓶子底部铺一层,放到冰箱冰冻十几分钟就可以凝固咯,然后再放入抹茶的就可以了。