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想吃又不敢上外面买，学着哈友的方法自己发豆芽，想炒想拌想弄汤都行
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 自己发的豆芽洗净
2/6 我将豆芽根部折断了不好洗怕还有沙子，西芹洗净切断备好
3/6 锅中烧开水，下入豆芽煮两三分钟捞起
4/6 热锅下油，待七成热关火，下入大蒜子葱茎，再加点干辣椒末
5/6 下入焯好的豆芽拌匀，洒点香油
6/6 出锅装盘
不用加盐，生抽是咸的，豆芽也不吸盐，有的喜欢辅料调好直接拌，我们不习惯大蒜葱生的味，就关火爆下香
