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我被蛋白椰丝球雪白的外表吸引住了，从最简单的作法做起，如果你向我一看爱上它就尝试做吧！
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 准备食材，把鸡蛋分离只用蛋白
2/10 椰丝放90克，椰桨粉，奶粉，糖，低粉全部放入盆中混合均匀
3/10 用筷子打散无须打发，倒入盆中的混合物
4/10 用手和成均匀面团
5/10 揉成每个约10克重的小圆球
6/10 把小圆球放入留有10克的椰丝碗中滚匀，表皮粘满椰丝
7/10 全部完成均匀码放整齐放在烤盘上
8/10 把烤盘送进预热烤箱，低火135度，上下火，烤25分钟即可，无须表面上色
9/10 烤好的蛋白椰子球自然放凉
10/10 晾后掰开，看到内酥外香的蛋白椰丝球是不是很好呀！
提示，100克椰丝留10克用表面裹椰丝用的，烤箱度，时间自行掌握，表皮不要上色最佳，用食材超市，网上匀有。
