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干花生浸泡时间足够长,才能入味
1/4 干花生放入清水中浸泡5小时以上
2/4 将花生捞出,调料加入钢筋锅中加水适量,再将花生加入
3/4 放入炉灶上大火煮制约一个小时左右
4/4 将花生捞出晾干,再装盘
花生不要放入铁锅中煮易发黑