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酥的掉渣 肉香浓厚
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把姜蒜 盐 白糖 酱油 放到肉馅里搅拌 备用
2/8 这是油水面，150克面粉加60克猪油 再加22克水 揉成光滑面团
3/8 这是酥油面 100克面粉加50克猪油 揉成光滑面团
4/8 一个个切起来戳圆放着 用东西盖15分钟 不用湿的
5/8 把油水面弄成饺子皮一样 把酥油面包进去按扁 压成这样的 看图 就是长的
6/8 然后卷起来 在压成长的 然后再卷起来弄成圆的就可以包肉了
7/8 做好后可以刷蛋黄 也可以不刷 个人爱好。我有些做起来变硬了 我摸点水 然后放上芝麻放进烤箱 我没有烤箱 我是用微波炉的 100度 18分钟左右即可 烤箱的话我就不知道了
8/8 烤好后吃起来很酥的哦 嘴巴下拿手接下哦 哈哈
烤的时候特别要注意 千万别烤焦了 我的烤焦了点 不过不影响吃
