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1/5 猪肝洗净 切块 用淀粉 料酒腌制
2/5 菠菜洗净
3/5 锅里放水 放入姜片 烧开 放入菠菜
4/5 把猪肝一片片的放进汤锅里 煮一两分钟 猪肝变色
5/5 放入盐 胡椒粉 葱花 关火 淋上香油即可