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挂面非油炸 比较健康
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/3 水开后放挂面 包菜 鸡蛋 稍稍搅动一下以免粘锅 鸡蛋不要戳破 五分钟左右装盘 留一点汤汁会没那么干
2/3 放油把蒜爆香 加入火腿 把火调小加入酱油 盐 老干妈拌匀 关火把面倒进去拌匀就出锅了
3/3 把火关了再拌是防止粘锅 因为我用的是电磁炉容易粘锅
这个方法很方便快捷 口味也可以多样化 适量加些辣椒之类的 重点是非常简单 基本是家里有什么就可以加什么 完全是懒人做法 希望大家喜欢
