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我上传了做法,*片下的菜名链接查看菜谱详细做法! 现在的孩子都喜欢吃零食,五岁的女儿就喜欢吃蛋糕。但外面的食品都加有好多添加剂,长期食用不太健康,所以就动手做个蜂蜜蛋糕,女儿喜欢吃又健康,当零食早餐是非常适合的。
1/15 先把蛋黄和蛋清分离
2/15 蛋清分三次加入白糖打发
3/15 用电动打蛋器打发蛋白,这样快点
4/15 打发至硬性发泡,如图
5/15 蛋黄加入白糖
6/15 打发均匀
7/15 加入蜂蜜
8/15 加入色拉油和水
9/15 过筛入面粉,搅拌均匀
10/15 加入打发的蛋白
11/15 搅拌均匀
12/15 搅拌好的面糊
13/15 放入蛋糕模内
14/15 放入烤箱烤25分钟即可
15/15 烤好的蛋糕
水可以换成牛奶加入,味道更好哦,这种无添加剂的蛋糕食用健康方便,做早餐和零食吃都是很好的,纸杯状的也适合家里有小朋友手拿更卫生方便