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家常捞面属于家常菜菜谱,主要原料是面条;工艺是拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,都欢迎你分享你的经验哦。
1/6 把材料切成小碎块
2/6 肉末洗净备用
3/6 黄瓜切成丝备用
4/6 入锅用豆瓣酱炒,加一点点水做成菜汤
5/6 另一锅开始水煮面条
6/6 最后把菜浇在面上,一碗捞面就出锅了
1、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配 着吃最好。