家常捞面的做法_菜谱_香哈网
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家常捞面
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家常捞面

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家常捞面属于家常菜菜谱,主要原料是面条;工艺是拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,都欢迎你分享你的经验哦。

作者: 鸡蛋碰石头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把材料切成小碎块

    1/6 把材料切成小碎块

  • 肉末洗净备用

    2/6 肉末洗净备用

  • 黄瓜切成丝备用

    3/6 黄瓜切成丝备用

  • 入锅用豆瓣酱炒,加一点点水做成菜汤

    4/6 入锅用豆瓣酱炒,加一点点水做成菜汤

  • 另一锅开始水煮面条

    5/6 另一锅开始水煮面条

  • 最后把菜浇在面上,一碗捞面就出锅了

    6/6 最后把菜浇在面上,一碗捞面就出锅了

  • 小贴士

    1、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配 着吃最好。

    作者: 鸡蛋碰石头

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