黄油曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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黄油曲奇饼干
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黄油曲奇饼干

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真的很少做饼干,但是这款黄油可可曲奇和抹茶曲奇真的好吃到爆!烤的时候就已经满屋子飘香啦!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好各种材料,黄油要提前拿出软化。

    1/9 准备好各种材料,黄油要提前拿出软化。

  • 把软化好的黄油用打蛋器打至顺滑,加入糖继续打。

    2/9 把软化好的黄油用打蛋器打至顺滑,加入糖继续打。

  • 打到黄油发白,体积膨大。

    3/9 打到黄油发白,体积膨大。

  • 把蛋液分两次加进黄油中,每次都要把黄油和蛋液搅打均匀。

    4/9 把蛋液分两次加进黄油中,每次都要把黄油和蛋液搅打均匀。

  • 筛入低筋面粉。

    5/9 筛入低筋面粉。

  • 拌均匀。

    6/9 拌均匀。

  • 分成两份,各放进可可粉和抹茶粉拌匀。

    7/9 分成两份,各放进可可粉和抹茶粉拌匀。

  • 装进有曲奇裱花嘴的裱花袋里,烤盘铺油纸,挤出曲奇形状,烤箱预热180度,中层15分钟。

    8/9 装进有曲奇裱花嘴的裱花袋里,烤盘铺油纸,挤出曲奇形状,烤箱预热180度,中层15分钟。

  • 待晾凉后,曲奇就会变得酥酥的啦!

    9/9 待晾凉后,曲奇就会变得酥酥的啦!

  • 小贴士

    我这里是做两个口味的,所以可可粉和抹茶粉各用五克,如果只做一种口味的,用量是十克就可以了。

    作者: 辛墨墨的小食光

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