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肉炒三丁
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肉炒三丁

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家有爱吃土豆的小朋友,忽然说要吃土豆丁,好吧,那就炒个肉丁黄瓜丁土豆丁胡萝卜丁吧,这是蔬菜丁开会的节奏,哈哈哈。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 把肉,萝卜,土豆,黄瓜切丁,葱姜蒜切末。

    1/5 把肉,萝卜,土豆,黄瓜切丁,葱姜蒜切末。

  • 一勺剁椒

    2/5 一勺剁椒

  • 锅热到油,放葱姜蒜剁椒炒出香味

    3/5 锅热到油,放葱姜蒜剁椒炒出香味

  • 放肉编炒,加一勺味极鲜,少许盐,肉熟后,先放胡萝卜炒几下,再放土豆

    4/5 放肉编炒,加一勺味极鲜,少许盐,肉熟后,先放胡萝卜炒几下,再放土豆

  • 在炒胡萝卜和土豆时加一小碗水 ,待土豆成熟时,水也收的差不多了,再放黄瓜丁,翻炒均匀出锅。

    5/5 在炒胡萝卜和土豆时加一小碗水 ,待土豆成熟时,水也收的差不多了,再放黄瓜丁,翻炒均匀出锅。

  • 小贴士

    盐一定少放,因为剁椒酱已经有盐了。

    作者: 花恋花痴

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