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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 娃娃菜切掉根部，用淡盐水浸泡二十分钟。去除残留的农药。
2/8 胡萝卜切掉头尾，去皮。洗净，切圆薄片。
3/8 葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净，切成葱花。
4/8 盐水浸泡过的娃娃菜用清水洗多两遍，沥干水份。切掉梗未端的芥蒂。再斜切薄片。
5/8 锅热，倒适量花生油。油热，放胡萝卜进去翻炒片刻。（觉得干可以加少许水一起炒）
6/8 放娃娃菜进去，翻炒一到两分钟。
7/8 放葱花，适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
8/8 成品图如下。
