石斛鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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石斛鸡汤
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石斛鸡汤

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石斛的用处很多,九大仙草之首,今天在家,煲个鸡汤喝喝,菜谱写的不是很好,希望大家担待~

作者: 兩個人來份魚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡肉洗净斩块,放油盐糖酱油姜拌匀放一边腌制半小时以上

    1/5 鸡肉洗净斩块,放油盐糖酱油姜拌匀放一边腌制半小时以上

  • 石斛洗净用刀背排扁

    2/5 石斛洗净用刀背排扁

  • 烧好一锅水,水开后放入石斛,煲约五分钟后倒入鸡肉

    3/5 烧好一锅水,水开后放入石斛,煲约五分钟后倒入鸡肉

  • 重新沸腾后盖上盖子转小火慢煮(时间按照鸡肉的种类而定,一般外面买的鸡不经煮很容易煮烂所以大概15分钟那样子就可以了,具体按照鸡肉自己家庭的喜好决定)

    4/5 重新沸腾后盖上盖子转小火慢煮(时间按照鸡肉的种类而定,一般外面买的鸡不经煮很容易煮烂所以大概15分钟那样子就可以了,具体按照鸡肉自己家庭的喜好决定)

  • 好啦,赶快把美味的养生的石斛鸡汤盛到碗里吧

    5/5 好啦,赶快把美味的养生的石斛鸡汤盛到碗里吧

  • 小贴士

    石斛不能太多,一般一斤肉50g60g那样子就可以了;鸡肉一定要腌制,不然煲好的肉没味道;因为鸡肉腌制过了,所以煲的时候就不用另外放配料的,腌的时候稍微咸一点

    作者: 兩個人來份魚

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