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酿葡萄酒

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 买回来的葡萄

    1/9 买回来的葡萄

  • 摘粒放盆里加少量小苏达

    2/9 摘粒放盆里加少量小苏达

  • 加水稍泡2分钟洗净然后多冲几遍水洗净

    3/9 加水稍泡2分钟洗净然后多冲几遍水洗净

  • 洗净后放一边控水

    4/9 洗净后放一边控水

  • 用一小筒把葡萄放里拿擀面杖捣掉皮

    5/9 用一小筒把葡萄放里拿擀面杖捣掉皮

  • 反复弄直到弄完装入酒缸里

    6/9 反复弄直到弄完装入酒缸里

  • 再把冰糖放进去

    7/9 再把冰糖放进去

  • 然后盖上盖发酵一个月过滤出水就是葡萄酒了

    8/9 然后盖上盖发酵一个月过滤出水就是葡萄酒了

  • 这就是捣碎后的葡萄

    9/9 这就是捣碎后的葡萄

  • 小贴士

    今天刚做完的,等一个月后再和大家见面。

    作者: 杨家美食

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