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南瓜具有解毒，防治糖尿病，降低血糖，促进生长发育诸多功效，从小我就喜欢吃这道菜，简单，易做，因此妈妈也经常做给我吃，在外面也吃过酒店做的，各种味道不一样。上传做法与友友们分享吧！
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 排骨洗好沥干水
2/7 南瓜去皮切成小方块
3/7 大蒜去皮用菜刀拍碎，豆鼓也剁碎
4/7 把大蒜豆鼓和所有调料倒下排骨盘里搅拌均匀
5/7 南瓜切好摆盘
6/7 把排骨倒进摆好的南瓜盘里上锅蒸
7/7 先开大火，后转小火蒸半个小时即可
1:排骨一定要选择肋骨蒸的南瓜才甜2:南瓜不要切的太薄不然蒸的太熟不好夹起来吃3:豆鼓可以放可以不放随自己喜欢吧，各人口味不一样。
