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芹菜有降血压的功效,炒起来吃也非常香,今天放点辣椒来炒。
1/7 准备所有材料,西芹洗干净,撕掉老的那些筋,辣椒挖掉心,五花肉洗干净。
2/7 西芹斜切片,五花肉切片放入生抽,料洒,半勺盐腌一下,辣椒斜切丝
3/7 锅预热入花生油,油温8成热放入五花肉煸炒出油
4/7 煸得两面有点黄就好
5/7 倒入西芹炒几分钟
6/7 倒入辣椒炒1两分钟
7/7 最后淋入生抽,加1勺盐炒到熟就好。
盐的份量看着加不一定要那么多。要看你放什么生抽。味事达比较咸。