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蒸鸡肉，可以保持鸡肉原有的特色，这样即清甜又爽口。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/4 如图：将整只鸡清洗干净，剁掉头跟脚
2/4 如图：往鸡里抹适量蚝油，盐，将蒜头，香菇，姜，塞到鸡的肚子里，高压锅放个架子，将鸡放在上面
3/4 如图：大火开后，转中火蒸10分钟就可以了，开锅后抹少许香油
4/4 如图：将鸡剁好，摆个盘。
有葱头的朋友，可以把蒜头改为葱头，味道更香，出锅时用香油抹鸡肉，出了颜色更好看，还很香
