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夏天最喜欢凉菜了，这道菜我妹最喜欢，每次回来必吃。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 拉皮洗一下，再用热水泡一下，装盘备用，要铺在盘底。
2/4 木耳泡好，用开水烫一下，切丝。
黄瓜切丝。
西红柿切片。
鸡蛋打开，煎成饼，切丝。
猪肉切丝用淀粉抓一下，油入锅，把肉丝炒一下，放少许水焖熟，最后放甜面酱翻炒一下。
将这五种食材码放在拉皮上。
3/4 将所以辅料放在小碗中搅拌均匀。
4/4 上桌，开餐时将调料倒在菜品上，搅拌一下，就可以开吃了。
上桌后再调入调料，可以保持上桌时菜品的样子是美美哒。
