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非常简单，又省钱，快手木耳白菜，白菜水分含量很大，而热量很低，维生素含量比较丰富，还有丰富的粗纤维，经常食用有意身体健康，白菜易熟，要保持大火快炒，营养不流失。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 白菜洗净切块，备上木耳和葱花
2/5 锅中放少许底油，油热煸香葱花
3/5 下入白菜翻炒段生
4/5 在下入木耳翻炒匀
5/5 加入盐，糖，醋炒匀，勾少许水淀粉炒匀即可
贴示，大火快炒，不要把白菜炒太烂，会营养流失，口感也差，一次炒够吃最好，剩下白菜会产生有害物质对身体不利
