浇汁鸡蛋

做法 将做法保存到手机

• 1/4 鸡蛋清洗干净放冷水锅里煮，开锅5分钟捞出放冷水里待冷却

• 2/4 鸡蛋去皮切半，放置托盘摆放

• 3/4 尖椒，小米辣，和西红柿切碎末备用

• 4/4 小碗中放海鲜酱油，盐，鸡精和切好的辣椒碎，西红柿。拌均匀浇在鸡蛋上。适当的加些香菜点缀！

小贴士

酱油根据自己口味适当加入，太咸不好吃，鸡蛋吃在嘴里是酸、辣、咸味的

作者: 丁大厨