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婆婆种的南瓜开了好多花,今天回家忽然看到,就摘了一些,*,做了一盘煎南瓜花,没想到儿子和老妈都很喜欢吃,写个菜谱和大家分享一下。
1/11 南瓜花小心洗净,不要弄破。
2/11 韭菜洗净控干。
3/11 肉馅内加入味达美,花椒面腌制十分钟。
4/11 把韭菜切好放入腌好的肉馅内加盐和香油调匀。
5/11 把调好的肉馅塞入南瓜花内。
6/11 鸡蛋加清水和面粉调成糊。
7/11 把塞好馅的南瓜花放入面糊均匀挂好糊。
8/11 煎锅刷油,均匀放入南瓜花。
9/11 煎至两面金黄。
10/11 出锅装盘即可。
11/11 再来一张
没想到偶然间用简单的食材做的一道菜,竞然得到儿子的夸奖,心里美美哒。