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一直觉得荷兰豆跟香肠,腊肠配,这次试着跟香菇炒也好吃,有香菇的清香味,素食营养搭配,健康又美味
1/7 香菇去蒂用盐水浸泡15分钟
2/7 荷兰豆去掉筋洗净
3/7 斜刀切小片
4/7 香菇切细条,蒜切碎末
5/7 待油温热先放入蒜炒香再放入香菇翻炒一分钟
6/7 香菇变软放入荷兰豆,加入十三香生抽调料
7/7 出锅前放入味精调味