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1/7 鱼去鳞
2/7 开膛，去内脏，腮等，洗净，倒料酒，稍腌
3/7 内外抹盐
4/7 姜切碎
5/7 姜碎放肚子一些，面上放一些
6/7 上蒸锅，20分钟，鱼肉白
7/7 可以吃了
鱼内黑的那些一锭洗干净，腥得很哦
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