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第一次做,还算可以吧
1/3 除少许蛋液外材料混合揉成能拉出一层薄薄膜的面团,放在温处发酵1小时,至1-2倍大
2/3 把面团分几份,揉成椎形盖保鲜膜醒15分钟,然后擀平从一边折起,放在烤盘上进行第二次发酵,45分钟
3/3 刷上一层蛋液,放入烤箱,预热200度烤10分钟,ok了
一边的甜,喜欢的可以多放一下,烤箱根据各家温度调整