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咖喱鸡块饭菜谱
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咖喱鸡块饭菜谱

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闲炒菜麻烦,就做咖喱饭吧,简单,孩子还爱吃

作者: 淘外贸-王的预言
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将所有食材切好,土豆,胡萝卜,鸡肉切块,姜切片,蒜切块

    1/7 将所有食材切好,土豆,胡萝卜,鸡肉切块,姜切片,蒜切块

  • 为了肉质鲜嫩,我先将肉放姜丝,料酒,老抽,淀粉,五香粉腌一会儿

    2/7 为了肉质鲜嫩,我先将肉放姜丝,料酒,老抽,淀粉,五香粉腌一会儿

  • 热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,将腌好的鸡肉放入炒至变色

    3/7 热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,将腌好的鸡肉放入炒至变色

  • 将切好的土豆,胡萝卜放入锅中继续煸炒,放入少许酱油,炒至上色

    4/7 将切好的土豆,胡萝卜放入锅中继续煸炒,放入少许酱油,炒至上色

  • 给锅中加入适量的水,大火煮开,将土豆,胡萝卜煮软

    5/7 给锅中加入适量的水,大火煮开,将土豆,胡萝卜煮软

  • 最后将咖喱块放入锅中化开,大火收汁,喜欢汤汁多的,可多留汤,撒上葱花即可出锅

    6/7 最后将咖喱块放入锅中化开,大火收汁,喜欢汤汁多的,可多留汤,撒上葱花即可出锅

  • 蒸好的米饭盛入盘中,浇上煮好的咖喱鸡块,美味的咖喱鸡块饭就可以享用了

    7/7 蒸好的米饭盛入盘中,浇上煮好的咖喱鸡块,美味的咖喱鸡块饭就可以享用了

  • 小贴士

    这是我们一家三口的量,自己可以根据情况来做,既简单又美*出来的肉肉感鲜嫩,而且没有膳味。??

    作者: 淘外贸-王的预言

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