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夏天每天必喝的丝瓜蛋汤
1/7 丝瓜去皮,切片,蒜子和生姜备好
2/7 俩鸡蛋打匀备用
3/7 锅里放油烧至7成热放生姜炸黄
4/7 丝瓜下锅炒至断生,依次放盐,胡椒粉,醋,适量
5/7 加水
6/7 待汤水烧开,放大蒜
7/7 把打匀的鸡蛋倒进去,放少许鸡精,即可
要买个头不大的丝瓜,嫩丝瓜,做出来的汤带点甜味,很好喝哦