翠霞酿白玉的做法_菜谱_香哈网
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翠霞酿白玉
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翠霞酿白玉

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作者: 小麦玲吖09
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把处理好的鲈鱼洗净,开花边

    1/7 把处理好的鲈鱼洗净,开花边

  • 把青葱撕成葱丝,姜切姜丝

    2/7 把青葱撕成葱丝,姜切姜丝

  • 取部分葱丝姜丝放于鱼的腹部,并用盐腌渍

    3/7 取部分葱丝姜丝放于鱼的腹部,并用盐腌渍

  • 把小红椒切丝,均匀摆放在鲈鱼上面

    4/7 把小红椒切丝,均匀摆放在鲈鱼上面

  • 水开后蒸10分钟后放葱丝芫茜焖1分钟

    5/7 水开后蒸10分钟后放葱丝芫茜焖1分钟

  • 在这一分钟里做酱汁。锅里热油,放姜丝,待姜丝脱水后加适量酱油。

    6/7 在这一分钟里做酱汁。锅里热油,放姜丝,待姜丝脱水后加适量酱油。

  • 把酱汁淋在鱼上,perfect!

    7/7 把酱汁淋在鱼上,perfect!

  • 小贴士

    油里放点点盐就不会乱溅了哦~

    作者: 小麦玲吖09

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