西芹百合腰果的做法_菜谱_香哈网
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西芹百合腰果
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西芹百合腰果

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西芹百合腰果,相信大家肯定吃过,也会很喜欢吃,百合意义特别好,百年好合,是我参加婚宴上必须有的一道菜!新鲜的百合,味道清香,口感也特别好,我特别爱吃!

作者: 梓瑜妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西芹挑好洗干净,切段备用,玉米剥开一粒粒备用!

    1/11 西芹挑好洗干净,切段备用,玉米剥开一粒粒备用!

  • 新鲜百合洗干净,剥开一片片,腰果洗干净备用

    2/11 新鲜百合洗干净,剥开一片片,腰果洗干净备用

  • 锅里放入适量油烧5成热改中火,倒入腰果慢炸

    3/11 锅里放入适量油烧5成热改中火,倒入腰果慢炸

  • 腰果炸好后,捞起来静至放凉备用

    4/11 腰果炸好后,捞起来静至放凉备用

  • 准备好蒜片和葱段…

    5/11 准备好蒜片和葱段…

  • 锅里放上量油,倒入葱段和蒜片

    6/11 锅里放上量油,倒入葱段和蒜片

  • 煸炒出香味以后,倒入西芹和玉米粒翻炒

    7/11 煸炒出香味以后,倒入西芹和玉米粒翻炒

  • 西芹翻炒片刻后加入百合,继续翻炒

    8/11 西芹翻炒片刻后加入百合,继续翻炒

  • 翻炒一分钟左右,倒入炸好的腰果…

    9/11 翻炒一分钟左右,倒入炸好的腰果…

  • 继续翻炒均匀,放入适量盐调味即可

    10/11 继续翻炒均匀,放入适量盐调味即可

  • 清新爽口美味的西芹百合炒腰果就完成了,是不是特别简单又有食欲呢…

    11/11 清新爽口美味的西芹百合炒腰果就完成了,是不是特别简单又有食欲呢…

  • 小贴士

    腰果炸的时候记住中小火慢炸,炸5分钟左右即可,腰果炸的时候不会脆脆的,捞出来之后精致放凉就会脆脆的!这道菜,不要太多佐料,食用油和盐也可少放,吃的就是百合的清爽,西芹的脆甜…

    作者: 梓瑜妈妈

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