香辣鸡块

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• 1/7 鸡肉切块，用料酒，酱油，姜腌制半小时。

• 2/7 葱，姜，蒜，红尖椒，豆瓣酱切好。辣椒，洋葱切块。

• 3/7 起油锅，下蒜姜爆香。

• 4/7 下鸡肉翻炒至变色

• 5/7 下辣椒，洋葱翻炒。

• 6/7 放生抽，老抽，料酒，豆瓣酱，少许盐翻炒。

• 

  7/7 下葱，鸡精，翻炒出锅。

小贴士

由于，豆瓣酱，酱油都有盐，所以，几乎不用放盐，觉得淡了，就放一点点。

作者: 以菡Sama38

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