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辣椒鸡肾
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辣椒鸡肾

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作者: 佳艺林
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 鸡肾洗净切花待用

    1/9 鸡肾洗净切花待用

  • 泡椒切好待用

    2/9 泡椒切好待用

  • 其他食村配料切好待用

    3/9 其他食村配料切好待用

  • 起锅烧水把鸡肾煮一下去沫,捞起待用

    4/9 起锅烧水把鸡肾煮一下去沫,捞起待用

  • 热锅冷油下姜、蒜、小红辣椒爆香

    5/9 热锅冷油下姜、蒜、小红辣椒爆香

  • 下鸡肾爆炒

    6/9 下鸡肾爆炒

  • 下泡椒、青、红辣椒继续爆炒

    7/9 下泡椒、青、红辣椒继续爆炒

  • 下生抽,少许盐、鸡盐大火爆炒到收汁

    8/9 下生抽,少许盐、鸡盐大火爆炒到收汁

  • 装盘上桌

    9/9 装盘上桌

  • 小贴士

    可以适当放些泡椒水,酸酸辣辣很可胃很晚

    作者: 佳艺林

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