玉米香菇猪肉馅蒸饺

做法 将做法保存到手机

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  1/12 把花椒，大料，葱，姜，香叶放进油炸，把香味炸出来，让油变成很香的调料油。

• 2/12 把买来的肉，香菇，玉米洗干净备用

• 3/12 玉米煮熟放凉

• 4/12 香菇去根焯水

• 5/12 把肉和香菇分别切成小块，用料理机分别打碎。

• 6/12 把晾凉的玉米拨粒

• 7/12 在肉馅里分别放入玉米粒和香菇碎

• 8/12 加入盐，酱油，鸡粉，糖，十三香，姜粉，重要的是一定要加入之前做好的调料油。

• 9/12 搅拌成馅

• 10/12 用馄饨皮开始包

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  11/12 形状是我自己改编的，用馄饨皮四个角捏在一起，四个边捏在一起，然后把四个边变成玉米边，就好了！

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  12/12 上火蒸15分钟。就可以了！

小贴士

猪肉是买的新鲜猪肉回家用料理机打碎的，香菇是用热水焯过，然后用料理机打碎，玉米是新鲜的煮熟玉米搓粒，味道真的还可以哦！没有料理机，可以用手工切碎，形状是我自己改编的，用馄饨皮四个角捏在一起，四个边捏在一起，然后把四个边变成玉米边。

作者: 迎荷郎8

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